养生，夏日养生汤
米OY虫提交于:2007-8-13 | 本文目前专长值：
冬瓜绿豆保健汤
［材料］冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。［做法］汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。［要点］以当年绿豆制作为好；冬瓜要在绿豆熟后再下锅。［特点］清热利尿、解渴、祛暑。
荷叶冬瓜汤
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