世界面食在中国，中国面食.. ( 共| 标题 | 专长值 | 作者 | |
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面食之乡【编撰】 | ||
山西面食文化历史悠久，源远流长，从可考算起至少有2000多年的历史。山西面食种类繁多，一般家庭主妇能做几十种，到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西就有400种之多，其中尤以刀削面..[ ]
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