巧克力-大本营--关于巧克力的主题社区论坛,知识库

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爱上巧克力	2007-10-11 13:4:25	sasa
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巧克力的历史趣闻	2007-8-8 17:30:29	じ★ve薇
最早的巧克力的历史应始于美洲的发现。在1492年以前，人们对这种将使千千万万人着迷的食物还一无所知。哥伦布从美国胜利返回后，将一批奇妙的珍宝呈献给西班牙国王。在那些奇珍异宝中，就有一些深棕色形似杏仁的可可豆。这是斐迪南国王和伊莎贝拉王后的宫廷第一次看到可可豆&mdas..[]
十二星座与浓情巧克力	2007-8-8 17:30:29	じ★ve薇
白羊座好动的性子最适合有彩色糖衣包裹的巧克力豆或果汁软糖，刚好两方面都充满了生命力，能够跟得上你们的步伐。金牛座最适合原味的大块巧克力，看到没有，是大块的，因为你忍受不了细致包装下的一丁点儿，你更愿意自己手里拿的是大块但包装普通的美食。双子座最适合双..[]
不同巧克力的不同文化	2007-8-8 17:30:29	じ★ve薇
薄荷巧克力代表你对情人：你觉得情人深懂生活情趣，而且潇洒不羁，是你梦寐以求难得遇上的最佳情人，但老是觉得情人会对你做出不忠的事，少了一份安全感，美中不足。代表情人对你：你在情人心目中是前卫、愿意接受新事物的新人类，在情人心里占据了重要位置，但情人觉得..[]
巧克力小史	2007-8-8 17:30:29	じ★ve薇
巧克力的原料是可可。它4000年前产于南美洲亚马逊河流域。 1300多年前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate。看到可可的第一个欧洲人是哥伦布，但没引起他的注意。 1522年，西班牙探险家赫纳恩.科斯特从那里带回可可种子，并试种成功。后..[]
7个喜爱巧克力的理由	2007-8-8 17:30:29	じ★ve薇
浪漫喜庆的季节，巧克力传递我心意。香醇浓郁，柔滑细腻的口感，余香飘缈，浓情蜜意的感觉使巧克力成为喜庆的节日和浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。巧克力也因此被赋予了浓厚的感情色彩。由于美味和健康的价值被揭示，巧克力的魅..[]
巧克力能止咳	2007-8-8 17:30:29	じ★ve薇
巧克力受到很多人的喜爱，最近，英国的一项研究显示，这种食品还有止咳的作用，而且它的“药效”比目前常用的止咳药还强。英国伦敦帝国学院的科学家对10名志愿者进行了研究。支援者分成3组，分别服用止咳药可待因、巧克力和安慰剂。接着，志愿者们吸入一种从智利辣椒中..[]
巧克力的几大健康作用	2007-8-8 17:30:29	じ★ve薇
脑萎缩痴呆不容忽视让您的心脏更有活力一提起巧克力，很多人都是既爱又怕，爱它的甜蜜与浓情，爱它总能不断带给我们味觉和视觉的惊喜；可又怕它的“危机四伏”，不少人会毫不犹豫地将它与“减肥”划上对立线，糖尿病、肥胖、牙齿龋烂，似乎都与巧克力有着千..[]
巧克力营养成分新知	2007-8-8 17:30:29	じ★ve薇
巧克力可以供身体每日所需的许多营养成分，比椒盐饼干和薯条之类许多其他零食提供更多蛋白质、钙、镁和维生素B2。一块40克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质，每日人体所需核黄素的15%、钙的9%和铁的7%。加入了杏仁和花生的巧克力营养更丰富。含杏仁的牛奶巧克力也相应增..[]
教你如何选购巧克力	2007-8-8 17:30:29	じ★ve薇
《巧克力与巧克力制品国家强制标准》，规定了巧克力中可可脂的最低含量。但记者昨日在市内一些商场、超市发现，大部分厂家并没有执行，而消费者对新标准也知之甚少。新标准规定，巧克力中非可可脂的脂肪含量不得超过5%，而可可脂含量的下限：白巧克力不低于20，黑巧克力不低于18%..[]

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LG15mm超薄滑盖年度巨作KG90评测	2007-8-8 17:30:34	听海
成立48年的韩国LG电子，已成长为全球电子信息通信的领军企业。日前，其不仅收购了韩国移动运营商KTF旗下的手机制造商KTFT，更是推出了一款既叫好又叫座的重量级作品：浓情巧克力：SV-5900，据悉，SV-5900于去年年底在韩国推出，上市不足3个月，就已经狂卖30万台，并创下单日销售4000台..[]
时尚巧克力再疯狂 LG KG90降209	2007-8-8 17:30:34	听海
LG“巧克力”手机KG90在18900手机网最新报价为2389元，相比昨天2580元的价格再降209元，性价比再次得到提升。这款被称为“巧克力”的手机最大卖点就是其超薄滑盖的设计以及红外感应的按键。　　时尚华丽的机身是这款超薄滑盖手机的最大卖点。LG KG90内置130万像素的摄像头，不但可以..[]
白巧克力风行 LG KG90大降400元	2007-8-8 17:30:34	听海
2006年12月8日，白色LG KG90在18900手机网最新报价为2299元，相比上次2699元的价格大降400元，大有跌破2000元大关的趋势。这款被称为“巧克力”的手机最大卖点就是其超薄滑盖的设计以及红外感应的按键，而这款白色版除了机身颜色与黑色不同之外，其它方面完全相同。　　时尚华丽的机..[]
黄金巧克力屈尊 LG KG90n降299	2007-8-8 17:30:34	听海
2007年6月11日，LG KG90升级版，素有“黄金巧克力”之称的LG KG90n行货在经销商“速卖网”最新报价为2799元，相比之前3098元的报价再降299元，配置为：锂电池、充电器、立体声线控耳机。　　与前辈LG KG90相比，该机不仅采用了高贵的金黄/白银色做点缀，同时也在机身正面及滑盖夹层当..[]
美丽滑薄 LG巧克力KG90独家"品尝"	2007-8-8 17:30:34	听海
相信“I Chocolate you! 爱巧克力哟！”这句广告词，最近不仅始终萦绕在小编的心中，也时常出现在很多朋友的耳畔边。北京时间2006年03月23日，我们中关村在线手机频道为大家带来了“LG　KG90将会从05月03日开始全面登陆欧洲市场”的消息，而仅仅时隔了一个星期的时间后，我们便在北京的..[]
巧克力诱惑无处不在 LG KG90c再降	2007-8-8 17:30:34	听海
LG KG90c在经销商“诚实青年”的最新报价为2858元，在跌破300元大关再度小降。这款手机是市场中热卖的“巧克力”KG90的CDMA版本，除了网络制式之外，两款手机在外形、功能方面并没有太大区别，它配备了2.0英寸26万色TFT材质，分辨率为176×220像素的屏幕，并且内置了130万像素摄像头..[]
细数LG KG90缺点	2007-8-8 17:30:34	听海
在LG的强大广告攻势下，巧克力手机KG90几乎成了家喻户晓的手机明星咯~~，酷似巧克力的外型，加上超级绚丽的键盘，绝对吸引尤其是MM的眼球~~但实际使用过程中，KG90所暴露出来的问题也要机友们头疼喔~~~ 　　　1、MP3播放器不支持背景播放，而且旧的10K版本对MP3兼容性比较差，部分mp3会..[]
LG“巧克力”KG90时尚手机首发中国	2007-8-8 17:30:34	听海
2006年4月13日，晚18：35，北京——全球第四大手机制造商LG电子全球CEO金双秀亲临“Be my chocolate－情迷巧克力”时尚盛宴现场，并郑重宣布：备受瞩目的“巧克力”KG90手机正式登陆中国，这是LG“巧克力”手机产品在国际市场的首次发布！　　这一开创手机设计新方向、有“蓝海战略骄子..[]
LG时尚滑盖KG90跌破1800	2007-8-8 17:30:34	听海
时尚、优雅的高质感外型，极简又不平凡的精致设计，LG 推出新一系列黑色超薄机，其中被昵称为「巧克力机」的 KG800（行货名：LG KG90），将为这一连串的惊喜展开序幕！KG800有着时尚风格且富有美学精神的外观，赋予 KG800 独特的魅力，日前1750的惊爆价也是您购机的好时机，喜欢的朋友..[]
巧克力失风光 LG KG90破2000关	2007-8-8 17:30:34	听海
2007年5月25日，LG KG90行货在天禧通手机网的最新报价为1880元，相比上次2050元的价格降了170元，配件为两块标准锂电池（800mAh），旅行充电器，数据线&数据CD，手机袋，手绳，立体声线控耳机，多功能转换器，用户手册。这款被称为“巧克力”的手机有黑白两种颜色可供选择，时尚的超..[]

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教你如何制作巧克力	2007-12-2 18:9:41	雷御风
原料：块装COOKING CHOC （white choc or dark choc），任何想出效果的小模子，一个片状搅拌器，大碗，削片器做法： 1、先将巧克力削片放入碗中，那样容易方便融化（如图显示）削巧克力碎磨可按个人需要分量来削，图中只做为例子而已。 2、进行加热融化，此步骤可以有两种方式可以..[]
喜爱巧克力的理由	2007-12-2 18:9:9	雷御风
理由1：浪漫 (Romance) 爱是巧克力，爱是溶化的心。在沐浴爱河的恋人们心中，巧克力被誉为“浓情巧克力”，它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。巧克力的甜蜜温馨就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉，它有着孩童般的纯真甜蜜，女人般的柔美妖娆，抑或是男人般的浓厚深沉。只要你尝..[]
白巧克力	2007-12-2 18:8:7	雷御风
因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)——乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolatecompound——不含可可脂的巧克力;白巧克力(w..[]
黑巧克力	2007-12-2 18:7:31	雷御风
意大利罗马国立食物与营养研究所的研究人员日前通过研究发现，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心脏病的发生。他们发现，当食用牛奶巧克力或黑巧克力加牛奶，体内氧化剂升高水平明显受到抑制。　　研究人员对12名健康的志愿者进行了观察..[]
误解：巧克力含有大量咖啡因而导致“吃上瘾”	2007-12-2 18:6:2	雷御风
误解：巧克力含有大量咖啡因而导致“吃上瘾” 事实：1.4盎司（约40克）牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的咖啡因，仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中咖啡因的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力“吃上瘾”，那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中..[]
误解：吃巧克力导致粉刺	2007-12-2 18:5:30	雷御风
误解：吃巧克力导致粉刺事实：吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺，粉刺最初不是由任何饮食引起的。资料来源：宾夕法尼亚大学皮肤病医学院、马里兰安纳波利斯美国海军学院[]
误解：吃巧克力会引起蛀牙	2007-12-2 18:4:52	雷御风
误解：吃巧克力会引起蛀牙事实：任何食品中的糖分，要是在口中停留的时间久了，都会有引起各种牙齿疾病的危险，巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护..[]
误解：巧克力是没有营养的糖类食品	2007-12-2 18:3:47	雷御风
误解：巧克力是没有营养的糖类食品事实：巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗..[]
误解：吃巧克力会长胖	2007-12-2 18:3:15	雷御风
事实：这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为..[]
我吃巧克力上瘾吗？	2007-12-2 18:2:16	雷御风
也许吧。人们已经注意到，在女性月经期综合征期间、在季节变化而使人意志消沉的时候、或在感情破裂的关口，人们更喜欢吃巧克力，日消费量甚至达到500克。据统计，平均每个法国人每年吃掉了 6.69公斤巧克力，希腊人吃了2.84公斤巧克力，英国人吃了8.59公斤。世界上消费巧克力最多的是..[]

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20	2007-12-2 18:33:52	雷御风
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19	2007-12-2 18:32:45	雷御风
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18	2007-12-2 18:31:20	雷御风
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17	2007-12-2 18:30:12	雷御风
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16	2007-12-2 18:29:50	雷御风
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15	2007-12-2 18:29:7	雷御风
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14	2007-12-2 18:28:45	雷御风
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13	2007-12-2 18:27:47	雷御风
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12	2007-12-2 18:27:23	雷御风
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11	2007-12-2 18:25:15	雷御风
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