杜仲炒腰花
夏天提交于:2007-11-4 | 本文目前专长值:| 操 作: | 1.把猪腰子对剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花。
2.将炙杜仲放锅内,加清水适量,熬成药液150 毫升。 3.将姜切成片,葱切成节备用。 4.用药液的一半,加料酒、豆粉和食盐,拌入腰花内,再加白糖、调料 5.将锅放在炉上,用大火烧热,倒入猪油和莱油至八成热,放入花椒, |
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