香浓咖啡

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收缩信息 咖啡是否会造成钙质流失? 2007-10-10 22:21:5 sasa
  近年来由于人们对于钙质流失和骨质疏松的问题越来越重视,对于咖啡也产生相当的疑惑。至于咖啡因的摄取和骨质疏松症的关系,仍在持续研究中,目前并沒有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症,但是某些研究则指出咖啡因会增加钙质的流失。因此在此建议咖啡爱好者应该多吃些高钙食品来补充钙..[]

展开信息 咖啡对美容有直接的影响吗 2007-10-10 22:20:30 sasa
  到目前为止,并沒有任何一项研究结果显示咖啡中的咖啡因、黑色素与皮肤黑色素增加或令皮肤老化有绝对的关系。相反地,适量的咖啡因会加速新陈代谢、促进消化、改善便秘,并能够改善皮肤的粗糙现象。关于咖啡因能加速新陈代谢,有一种说法是咖啡会加速燃烧卡路里,达到减肥的功效,基本上理..[]

展开信息 谈谈经常喝咖啡的十大好处 2007-10-10 22:19:45 sasa
  1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神 经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮肤,促进感觉、判断、记忆和感情动。   2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运..[]

展开信息 喝咖啡可以令女性更加聪明 2007-10-10 22:19:3 sasa
  美国科学家发现,喝咖啡可令女性变得更加聪明。   据报道,研究人员对一组超过80岁的老年妇女进行了精神年龄测试,结果发现,从小喝咖啡的妇女到老时头脑会较聪明。 测试采用回答问题的方式进行,所问的问题即使对较年青的妇女来说也不容易。例如,有一条题目要求受试者倒拼英文..[]

展开信息 咖啡树在世界的种植与分布 2007-10-10 22:18:7 sasa
  咖啡树的种植条件 但是,并非所有位于此区内的土地,都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为:温度介于15-25℃之间的温暖气候,而且整年的降雨量必须达1500-2000毫米,同时其降雨时间,要能配合咖啡树的开花周期。当然,除了季节和雨量的配合外,还要有肥活的土壤。最适合栽培咖..[]

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收缩信息 咖啡与生活 2007-10-16 19:40:13 々℡↘ぁ愛
  咖啡制作  过滤法:将咖啡粉加入滤袋或滤纸中,慢慢注入新鲜开水,直至咖啡湿透为止,随即再分二至三次注待定量的水全部流入壶中,即可饮用。  ESPRESSO法:需要借助意式咖啡机来调制。意大利咖啡机有足够的压力迫使热水穿过非常幼细并经过挤压的咖啡粉末,吸取咖啡最为浓郁的口味,然后..[]

展开信息 咖啡加牛奶等于有害健康 2007-10-10 22:32:39 sasa
  民以食为天,人活着,就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康。反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。因此,营养学家告诫广大消费者,咖啡+牛奶=有害健康。适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起..[]

展开信息 每天喝咖啡或茶有利于保肝 2007-10-10 22:31:32 sasa
  美国一项研究发现,每日喝两杯以上的咖啡或茶,可能使患慢性肝病的风险降低50%。 据美国《胃肠病学》月刊报道,美国糖尿病、消化系统疾病与肾病研究所利用首次全美健康营养普查及随后的流行病学跟踪调查资料,对总共9849人进行平均19年的持续跟踪调查,分析了其咖啡或茶的摄入量。研究结果..[]

展开信息 意大利人喝咖啡的怪习 2007-10-10 22:30:0 sasa
  意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也不觉得很累。站着喝咖啡还有个好处..[]

展开信息 当心咖啡混合止痛药最损肝 2007-10-10 22:29:1 sasa
  美国研究指同时服食扑热息痛药(paracetamol)和喝咖啡,可能引致肝病,警告人们服食扑热息痛药时,尽量减少喝咖啡或酒,否则会影响肝脏健康,严重者可以致命。美国西雅图华盛顿大学于《毒理学的化学研究》发表研究,表示很多市面出售的扑热息痛含有咖啡因,增强药力。研究发现扑热息痛药在肝..[]

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收缩信息 咖啡杯碟的使用 2007-10-11 22:2:41 蓝梦初醒
  在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不需用手指穿过杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特制的。应把它们放在自己的面前或右侧,杯耳指向左方。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指拈住杯把儿将杯子端起。喝咖啡时,用..[]

展开信息 咖啡匙的用法 2007-10-11 22:2:6 蓝梦初醒
  咖啡匙有它专门的用途,是用来搅拌咖啡的,饮用咖啡应当把它取出来。用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,是不合规矩的。如果刚煮好的咖啡过热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之降温,或者稍等片刻,待其自然凉下来,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是极不雅观的。[]

展开信息 杯碟的使用 2007-10-11 22:1:41 蓝梦初醒
  盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或右侧,杯耳应指向右方。喝咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不要满把握杯、大口吞咽,也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 行。饮..[]

展开信息 咖啡太热怎么办 2007-10-11 22:0:59 蓝梦初醒
  刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等自然冷却后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。[]

展开信息 怎样用咖啡匙 2007-10-11 22:0:30 蓝梦初醒
  咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。[]

展开信息 怎样给咖啡加糖 2007-10-11 21:59:50 蓝梦初醒
  给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。[]

展开信息 怎样拿咖啡杯 2007-10-11 21:59:21 蓝梦初醒
  在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳端杯子。正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。[]

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